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NEW OPEN! 「張家 日本橋」

ファインダイン日本橋・神田エリアに西安料理「張家(ちょうや) 日本橋」がオープン!
シルクロードの起点で生まれた西安料理はイスラム料理の影響も受け、独自の発展を遂げてきました。
麻婆豆腐などにみられる、麻・マー(花椒の痺れる感じ)と辣・ラー(唐辛子の辛さ)の絶妙なバランスは、日本人の舌にもよく合い、クセになります。本場の味をぜひご堪能ください!

 

麻婆豆腐 四川山椒の効いた麻婆豆腐。

麻婆豆腐 四川山椒の効いた本格麻婆豆腐。

豚肉と季節野菜の麻辣土鍋煮込 この辛さがクセになる?ランチ一番人気メニューです。

豚肉と季節野菜の麻辣土鍋煮込 この辛さがクセになる?ランチ一番人気メニューです!

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