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NEW OPEN!「大連餃子基地 DALIAN(ダリアン)」

ファインダイン麻布エリアに「大連餃子基地 DALIAN(ダリアン)」がオープンしました!

麻布十番駅から徒歩4分の場所にある中華料理店。

1つ1つ点心師によって丁寧に作られた餃子をいただくことができます。

日本ではあまり聞きなれない“点心師”という言葉!

中国では、点心を専門に作っている料理人の方を“点心師”と呼んでいるんです☆

 

店名にも入っていて、点心師の方が作っている餃子!!!
美味しくないハズがありませんっ!!!

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【大連焼餃子(7個)】羽根付きのパリパリとした焼き餃子!食べた瞬間にじゅわ~っと溢れ出す、旨みたっぷりの肉汁がたまりませんっ(><)♡


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【大連水餃子(7個)】もちもちとした食感の皮が特徴の水餃子!豚骨スープと鹿児島県産の黒豚のジューシーさが、口いっぱいに広がります☆


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【激辛四川マーボー豆腐】唐辛子や山椒を使用した、辛党をうならせるしびれる辛さの特製マーボー豆腐!辛いだけではなく、旨みもしっかりと感じられますよ~~~


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【大海老のチリソース煮】プリプリとした歯ごたえの新鮮な海老を使用した、ピリ辛チリソース☆海老の甘さとソースの辛さのコントラストがクセになります!


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【食べるスープ 火鍋】食べるスープというだけあって、豚肉・白菜・青梗菜・しめじ・キクラゲ・大根などの具材がゴロゴロ!唐辛子・豆板醤・花椒の香辛料が効いた刺激のあるスープは、寒くなってきた今の時期に温まりそう^^


餃子は、パクチーや海鮮・椎茸などいろいろな種類があるので、全種類食べてみたくなりますねっ!

そして、餃子メインなのかと思っていたら餃子以外のメニューも豊富なことにビックリ!!!

ファインダイン麻布エリアの方は、「大連餃子基地 DALIAN(ダリアン)」の餃子はもちろん、餃子以外の中華料理のメニューも注文してみてくださいね☆

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