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NEW OPEN!「春秋ユラリ恵比寿店」

ファインダイン高輪エリアに「春秋ユラリ恵比寿店」がオープンしました!

恵比寿駅から徒歩3分の場所にある、和食レストラン。

和食がメインですが、和食をベースにフレンチやイタリアンなどの要素を取り入れた調理もしています。

注文を受けてから鉄釜で炊く鉄釜飯は、お店のイチオシメニューなんですよ~~~

鉄釜で炊くごはんは炊飯器で炊くごはんと比べても美味しさが別格なので、主菜のお供や〆に食べたいですねっ(><)♡

【鮑 鉄釜飯(2~3人前)】鮑が鉄釜飯に!?何という贅沢っ!!!肝醤油で和えた鮑を合わせたごはんは、お箸が進みますよ~~~


【春秋風つくね】世代を問わず人気のつくねは、鴨挽肉と鶏挽肉を合わせた挽肉を使用☆軟骨をプラスし、食感にアクセントが生まれます^^


【銀鰈の西京焼き】西京味噌に漬けて焼き上げた銀ガレイは、鉄釜飯との相性も抜群!脂の甘みと鼻から抜ける西京味噌の香りがたまりませんっ♡


【色々野菜のグリルサラダ】グリルをし、甘みを引き出した野菜をサラダに☆醤油麹マヨネーズに付けて和風スタイルでいただきます!


【安納芋とモッツァレラチーズのコロッケ(2個)】糖度が高いことで有名な安納芋をコロッケに☆塩と生クリームのシンプルな味付けで、安納芋の甘さが引き立ちます^^

 

和を大切にしつつ、オリジナルに仕上げられた料理の数々!

旬の食材を使用しているので、その季節ごとに美味しいものを味わえ、四季を感じられますよ~~~

 

ファインダイン高輪エリアをご利用されている方は「春秋ユラリ恵比寿店」の和食料理を、ぜひ注文してみてくださいね☆

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