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実食レポVol.52 ☆ 高級店の天ぷらをオフィスやご家庭でも味わえる!銀座てんぷら みかく

ファインダイン銀座・日本橋エリアで注文することができる「銀座てんぷら みかく」を実際に注文してみました!

東銀座駅から徒歩1分、歌舞伎座の隣にある天ぷらの名店。

席数はカウンターの5席しかなく、ディナータイムは1日1組しか受け付けていません。

六本木にある有名な天ぷら屋さんの2号店!

ディナータイムのコースは10,000円前後もする高級店の天ぷらを、デリバリーできちゃうなんて驚きですっ(><)♡

 

楽しみに待っていると、届きましたよ~~~

 

じゃじゃじゃーん!!!

容器も、天ぷら屋さんの和の雰囲気が漂ってきますねっ!

お客様がいらした時にもそのまま出せるような容器なのは、さすが高級店っ!!!

 

フタを開けると…

天ぷらづくし!!!

想像していた、そのままの見た目です^^


まずは…

みかく 御膳!!!

天ぷら・小鉢・ごはん・お味噌汁・甘味に大根おろし&天つゆが付いていますっ!!!

 

天ぷらは、海老・鮮魚・野菜・海老のかき揚げと種類も豊富!

存分に楽しめる豪華なラインナップですっ!!!

 

天つゆと大根おろしは別々の状態で届きました☆

 

容器に大根おろしを入れて天つゆを注ぎ…

 

天ぷらを付けていただきます^^

下味が付いているのでそのままでも美味しいですが、天つゆもさっぱりとしていて上品な味わい☆

衣はふんわりとしています!

海老はプリプリとした歯ごたえがあり、良い素材を使っているのが分かりますよ~!!!

 

付いている小鉢は煮物☆

味は薄めですが、出汁がしっかりと効いていて料亭を彷彿とさせるような味わい!

さすが和食屋さんの煮物!!!

「単品でも販売してほしい!」と言っているファインダインスタッフもいたほど!!!

天ぷらの合間の箸休めにピッタリで、ホッとします^^

 

お味噌汁は、大豆を感じる赤だし☆

ワカメなどの具材も入っていました!

 

そして、甘味の揚げまんじゅう!

歯切れの良い衣の中に、ギリギリのところまでぎっしりとこしあんが入っています☆

あんこは砂糖が少なめで炊かれているので、小豆の風味が活かされた優しい甘さ!

どれも上品な味わいで、大満足な一品ですっ!!!


続いては…

天丼!!!

こちらも、海老・鮮魚・野菜・海老のかき揚げがのっています!

 

海老が2尾も入っているのが嬉しいっ!

 

鮮魚はホロッとした身で優しい食感☆

こってりとしていそうな見た目ですが、意外にあっさり!

油も椿油を使用しているからか胃もたれもしませんでした^^

 

天つゆは、ごはんにもしっかりと染み込んでいましたよ~!

甘口の優しい風味で、ごはんだけでも食べ進められちゃいます☆


続いてのメニューは…

みかくの天むす 2ヶ!!!

 

デリバリーで運ぶ時に動いて崩れないように、アルミホイルで支えられていました☆

 

手のひらサイズのコロンと丸くてかわいい天むす!

ほんわり優しい握り具合^^

小ぶりの海老が丸ごと1尾入っています!

5個セットもあるので、人数やお腹の空き具合によっても注文しやすいのが◎


そして、お食事系のメニュー以外に注文をしたのが…

味噌だれ!!!

サラッとしていて甘みが強めのタレ!

 

天ぷらに味の変化もつけられるので、最後まで飽きることなく食べられます☆

 

ボトルにたっぷりと入っているので、たくさん余ってしまうのが気になるところですが…

余った味噌だれを使った回鍋肉のレシピが一緒に入っていました!

材料を炒め、味噌だれと調味料を和えるだけで簡単にできちゃうんです!!!

高級店の味噌だれだから、本格的な味の回鍋肉が作れそうですねっ(><)♡


お客様がいらした時はもちろん、お子様が小さくて高級店へはなかなか行けないという方でも高級店の味を気軽に楽しめますよ~!

 

ファインダイン銀座・日本橋エリアをご利用の方は、ぜひ「銀座てんぷら みかく」の天ぷらを注文してみてくださいね☆

 

※ 2017年6月28日時点の情報です
※ 今後、販売するメニューが変更になる場合がございます

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