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実食レポVol.61 ☆ 看板メニューは5種類以上のスペアリブ!SHUTTERS(シャッターズ)

ファインダイン青山・碑文谷・田園調布・中目黒・駒沢エリアで注文することができる「SHUTTERS(シャッターズ)」を実際に注文してみました!

表参道や代官山・自由が丘など、おしゃれタウンに店舗を構えるイタリアン。

看板メニューは、100%国産の豚肉を使用したスペアリブです。

スペアリブだけで5種類以上のフレーバーがあるのだそう!

全種類食べたいところですが、気になる味をチョイス☆

 

待っていると、届きましたよ~~~

 

じゃじゃじゃーん!!!

スペアリブが大きくボリューミーで、存在感を放っていますっ!!!

美味しそうな香りが広がり、見ているだけでお腹が空いてきます(><)♡

通りがかるファインダインスタッフ数人も、「美味しそう!」と立ち止まっていたほど!!!


まずは…

スペアリブ(しょうゆ)!!!

スペアリブには「ハーフ&ハーフ」のメニューがあるのですが、「しょうゆ」は唯一選べない味なんです!

スペアリブ自体にしょうゆの味が付いているのかと思いきや、しょうゆのタレは別添えでした☆

 

とりあえず、しょうゆのタレはかけずにそのまま食べると…

お肉の旨みが凝縮されていて、脂の甘みとのバランスが最高!

しかも、骨からスルッと簡単に離れるので食べやすいっ!!!

かぶりついて食べるのも良いですが、お箸やフォークでも切り分けられるので手を汚さずに食べられるんです◎

 

何も付けなくでも何本でも食べられる美味しさですが、しょうゆのタレをかけてみました☆

甘めでさらりとしたテクスチャー!

思い切って、沢山かけて食べるのがオススメです^^

半分はそのまま、もう半分はしょうゆのタレをかけて味の変化を楽しめますよ~!

「ハーフ&ハーフ」の2本だと足りないと思ってしまう美味しさなので、「ハーフ&ハーフ」で選べない理由が分かった気がしました!!!


続いては…

スペアリブ(ハーフ&ハーフ)!!!

・塩こしょう

・ガーリック

・マスタード

・ケチャップ

・わさび

の5種類の中から、各2本2種類の味を選べるんです!

 

選んだ1つ目は

ケチャップ!!!

ケチャップというより、BBQソースに近い味わい!

粗挽きのブラックペッパーが振り掛けられていて、スパイシー!

ピリッとした刺激を感じる、大人のケチャップ味でした☆

 

そして、もう1つは

わさび!!!

スペアリブの表面は、わさびの黄緑色!

ガツンとわさびの味がくると思い、おそるおそる食べてみましたが…

あの、わさび特有のツーンとした刺激や辛みもなく、西洋わさびのような香りがほんのりとする程度で意外にあっさりと食べられました!!!

見た目よりもわさび感はなく、スペアリブの脂の甘みと程よく調和してビールにも合いそうです^^


スペアリブと一緒に注文したいのが…

トースト(ハーフ&ハーフ)!!!

・ガーリックバター

・明太子バター

・ほたてマヨネーズ

・明太子マヨネーズ

の4種類から、2種類を選べるんです☆

 

1種類目は

明太子マヨネーズ!!!

ちょうど良くトーストされたフランスパンに、明太子マヨネーズがたっぷり!

このようなメニューは、ソースが端のほうまで塗られていなかったり少ないと思うこともあるのですが、満足するぐらいたっぷりと塗られていました!

サイドメニューとしてではなく、このままで1つのメニューとして朝食で食べたくなります^^

 

3等分に切り込みが入っていて、手では分けづらいフランスパンも簡単に分けられますよ~☆

 

2種類目は

ガーリックバター!!!

ガーリックバターが下のほうまでジュワッと染みていて、何にでも合う香ばしさ!

しょうゆ味のスペアリブのタレを付けて食べると、やみつきになりますっ♡


スペアリブ以外にもメインメニューがあるんですよ~!

粗挽き魚介のトマトソーススパゲッティ!!!

 

少し太めのもっちりとした麺に、魚介のエキスをしっかりと感じられるトマトソース!

粗挽きにされたタコやイカ・ほたてなどがにんにくで炒められており、ボロネーゼの魚介バージョンのようでした☆

オリーブオイルに絡ませているので、麺同士もくっつかずに食べられますよ~^^


お料理を食べた後のデザートは…

濃厚キャラメルチーズアイスケーキ!!!

冷凍をしていても、サクッとフォークの通りが良い!

クッキー生地とも一体感があり、暑い日は冷凍をするのが◎

冷蔵すると、ふわっと軽いムースの食感!

レモンのさっぱりとした風味がほんのり感じられ、チーズの味が濃厚なのにこってりしすぎていません!

 

中に入っているキャラメルソースはほろ苦く甘さが控えめなので、味のバランスもちょうど良いです^^

届いたらすぐに冷蔵庫か冷凍庫へ入れて、食べる直前に出すと美味しく食べられますよ~☆


スペアリブは骨離れが良く食べやすいので、お子様からお年寄りの方まで家族で食べられるのが嬉しいですねっ^^

全種類注文をして、ホームパーティーをするのも楽しいですよ~!

 

ファインダイン青山・碑文谷・田園調布・中目黒・駒沢エリアをご利用の方は、ぜひ「SHUTTERS(シャッターズ)」のスペアリブをはじめとするイタリアンを注文してみてくださいね☆
 
※ 2017年8月30日時点の情報です
※ 今後、販売するメニューが変更になる場合がございます

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