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実食レポVol.65 ☆ オーストラリアで人気のギリシャ料理店!THE APOLLO

ファインダイン銀座・日本橋エリアで注文することができる「THE APOLLO」を実際に注文してみました!

銀座駅に直結している商業施設「東急プラザ銀座」の11階にある、ギリシャ料理のお店。

ギリシャ系オーストラリア人のシェフが手掛け、「オーストラリアホットレストラン50」にも選ばれています。

ギリシャ料理のレストランは、日本であまり見掛けることがなく珍しいですよねっ!!!

オーストラリアでも人気のお店ということで、味も期待しちゃいますっ(><)♡

 

「どんなお料理なのだろう?」とワクワクしながら待っていると、紙袋に入った状態で届きましたよ~~~

 

じゃじゃじゃーん!!!

容器も温かく、出来立てを詰めたのが分かります^^

 

「THE APOLLO」と書かれた容器がシンプルでオシャレ!!!

アツアツの出来立てを入れても蒸気で料理が変質しないように、箱に丸い穴が開いています☆

 

木でできたカトラリーも可愛い♡

容器やカトラリーもオシャレだったり可愛いと、それだけでテンションが上がりますよね~!

 

フタを開けると…

深めの容器にたっぷりとお料理が入っています☆

トッピングの食材も均等に並べられているなど、丁寧さが伝わってきますっ!


まずは…

イエローエンドウ豆のディップ+ピタブレッド(SPLIT PEA DIP RADISH CAPERS)!!!

一般的なエンドウ豆は緑色ですが、黄色いエンドウ豆ってあるんですねっ!

ピタブレッドは、ギリシャから直輸入したオリジナルで8枚切り☆

薄くもっちりとしていて歯切れの良い生地!

ローズマリーなどのハーブの香りがして、何も付けずこのままでも美味しくいただけますよ~^^

 

イエローエンドウ豆のディップは、なめらかでエンドウ豆の舌触りが残る程度にペースト状にされていました!

上にはピクルスやパセリ風味のチャービルがトッピングされ、レモンの酸味がほんのり感じられます☆


続いては…

ナスとギリシャヨーグルトのサラダ、アポロスタイル(EGGPLANT AND YOGHURT SALAD)!!!

大きくカットされた肉厚のナスが素揚げされ、ゴロゴロと入っていました!

今はホットサラダも人気ですが、サラダというより和食の揚げびたしのような感覚!

オニオンのピクルスのピリッとした辛さがアクセントに☆

 

一緒に食べると、ナス・オニオンのピクルス・ギリシャヨーグルトが三位一体になって美味しさが増します!!!

醤油ベースのような味がありながらパクチーも少し入っており、和風とエスニックの中間のような味わい!

1つ1つ別々に食べるよりも一緒に食べるほうが、この料理を存分に堪能できますよ~^^


3品目のメインメニューは…

豚肩ロースのグリル、マカダミアナッツ、ビーツ(GRILLED PORK RADICCHIO BEETROOT)!!!

3cm角の大きな豚肩ロースの塊が6つも入っていてボリューム満点!

3人ぐらいで分けて食べるのがオススメですよ~!!!

 

お肉の厚みはありますが、柔らかく噛み応えもあり一口食べた瞬間に幸せが訪れます☆

お肉の旨み以外に、八角のような独特の甘みやはちみつのコクも感じられます!

マカデミアナッツのナッツ感が残っているヨーグルトのようなテクスチャーのピューレは、トッピングされているピクルスの酸味がほんのり☆

そんな美味しさの層が、段階的に口の中に広がりますよ~!!!


食後のデザートは…

クルミとカレンツレーズンのパートフィロ包みコーヒークリーム、ハニー(WALNUTS FILO PASTRY COFFEE CREAM)!!!

長さが5~6cmぐらいのパートフィロ包みが8本☆

サクサクサクサクサクサクサクサク……

薄くパリパリとした生地が何層にも重なっていて、口の中でもサクサクした食感がずっと続きます^^

 

コーヒークリームを上にのせると、甘みが増しますよ~!!!

中には小さめのレーズンがぎっしりと詰まっていて果実感がありますっ☆

4人ぐらいでシェアするとちょうど良い量!

コーヒーやエスプレッソを片手に、ゆっくりと味わいたくなるデザートでした^^


「ギリシャ料理」はどのようなものか想像できない方も多いと思いますが、意外に日本人の口にも合うテイスト!

日本ではあまり馴染みのない味付けのものもありますが、不思議と「美味しい!」と思ってしまう魅力がありましたよ~

 

ファインダイン銀座・日本橋エリアをご利用の方は、「THE APOLLO」のギリシャ料理をぜひ注文してみてくださいね☆

※ 2017年9月27日時点の情報です
※ 今後、販売するメニューが変更になる場合がございます

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