花粉症に負けるな!しそ料理特集☆

ポカポカと暖かくコート要らずの日も多くなってきましたが、今の時期気になるのが…

花粉症!!!

毎年3月~4月にかけて、スギとヒノキの花粉症に悩んでいる方が多いですよね(><)!!!

花粉症対策について調べていると、「しそ」に含まれるロズマリン酸という物質が花粉症に良いということが判明☆
そこで今回は、ファインダインで注文することのできる「しそ」を使った料理をご紹介しますよ~~~

🍃 * 🍃 * 🍃 * 🍃 * 🍃 * 🍃 * 🍃 * 🍃 * 🍃 * 🍃 * 🍃

 

しそと言ったら和食!ということで、まずは…

お寿司やごはんに合わせたメニュー!!!

§ 寿司おさむ

エリア:麻布
しそメニュー:梅しそ巻

毎日築地から仕入れている、鮮度の高い魚介を使ったお寿司屋さん。
練梅としそを国産米で巻いた梅しそ巻は、梅の程よい酸味がたまりません。

§ すし処 鮨丸

エリア:新宿
しそメニュー:こはだしそ

本物の「関さば」や「関あじ」を楽しめるお店。
お寿司屋さんでも珍しいこはだとしその巻物は、さっぱりとした味わいです。

 § かんじゃま古屋

エリア:経堂/祖師谷
しそメニュー:しそちりめんチャーハン

塩焼きや竜田揚げなど、定番の和食を楽しめる居酒屋さん。
しそとちりめんじゃこが入ったチャーハンは、和食のお店ならではです。

§ ALOHA FARM BASE 尾山台 (アロハファームベース)

エリア:田園調布
しそメニュー:しそひじきご飯の梅のせ

スパムをおにぎりのような見た目が特徴の、おむすび屋さん。
ひじきがベースのおにぎりには、しそとはちみつ梅がトッピングされています。

 

ごはんに合わせたメニュー以外に…

ハンバーガーやとんかつなどガッツリ系のメニューもありますよ~!

§ ハラカラ。

エリア:代々木上原
しそメニュー:鬼おろしそバーガー

パンや具材にこだわっている、グルメハンバーガーショップ。
粗めの大根おろしとしそが入った和風ハンバーガーは、爽やかな風味。

 § いなば和幸

エリア:麻布/高輪/芝浦/港南
しそメニュー:梅しそ巻きひれかつ弁当

創業してから40年以上親しまれ続けている、とんかつ専門店。
梅しそが巻かれたひれかつ弁当は、豚肉とのバランスが抜群です。

§ とん清 鵜の木店

エリア:矢口
しそメニュー:ヒレしそ巻きかつ弁当

昭和43年に誕生した、老舗のとんかつ屋さん。
サックリと揚げられたヒレカツに、しそがプラスされています。

 

続いては、おつまみにもピッタリな…

餃子!!!

§ 大連餃子基地 DALIAN(ダリアン)中華街店

エリア:横浜/横浜山手/みなとみらい
しそメニュー:しそ餃子

点心師が1つ1つ手作りをしている、餃子専門店。
しそが入った餃子は、「焼餃子」と「水餃子」の2種類があります。

§ Gyoza Bar けいすけ

エリア:浅草
しそメニュー:しそ餃子1人前 (5個)

化学調味料や添加物を使っていない、安全安心な餃子のお店。
オリジナルの下味をつけた餃子に、しそがふんわりと香ります。

 

まだまだ、しそを使ったメニューがありますよ~~~

§ 秋田料理 わったりぼうず

エリア:高輪/港南/品川戸越
しそメニュー:しそ巻大根

秋田県の山の幸や海の幸を楽しめる、秋田料理専門店。
大根をしそで巻いたお漬物は、ピリッとした辛さでお酒のおつまみに。

 § 福の神

エリア:平和島/大井町
しそメニュー:梅じそもつ鍋 (1人前)

国産牛のもつを使用した、もつ鍋のお店。
もつ鍋にしそを加えることによって、ひと味違う美味しさになります。

§ 定食カフェ ラハン

エリア:両国
しそメニュー:しそ風味のから揚げ

温かみのある家庭の味を提供する、定食屋さん。
ジューシーなから揚げは、しそダレに漬けバランスよく仕上げています。

 § もんじゃ専科 銀龍

エリア:平和島
しそメニュー:梅しそ【梅風味】 ※未調理

出汁にこだわり作っている、もんじゃ焼き専門店。
梅干し・梅ちりめん・梅ゆかりと、梅好きにはたまらない梅づくしな一品です。

🍃 * 🍃 * 🍃 * 🍃 * 🍃 * 🍃 * 🍃 * 🍃 * 🍃 * 🍃 * 🍃

 

今回ご紹介したのは一部で、他にもファインダインには「しそ」を使ったメニューを用意しているレストランがあるんです^^

花粉症対策だけではなく、緑黄色野菜の中でも特にカロテンが豊富で栄養もバッチリなしそ!

 

ぜひ、ファインダインのしそメニューを注文して花粉症の季節を乗り切ってはいかがでしょうか☆

 

※ 2018年3月28日時点の情報です
※ 今後、販売するメニューが変更になる場合がございます

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)