前回は、あま~い「チョコレート特集」でしたが…
再び、HOTなメニューがあるお店をご紹介しますよ~!!!
今回は、ファインダイン池袋エリアで注文することができる「四川麻辣湯」を実際に注文してみました!
池袋駅西口から徒歩5分の場所にある、四川料理専門店。
辛さを選べる麻辣湯(マーラータン)は野菜が多くヘルシーなので、健康や美容に気を遣っている方を中心に人気です。
「四川料理」というだけで、とても辛そうっ(><)!!!
麻辣湯は、薬膳スープに春雨や野菜などの具材が入った食べ物☆
「四川麻辣湯」の麻辣湯は、各メニュー
・白湯
・ピリ辛
・中辛
・大辛
・激辛
の中から辛さを選ぶことができるんです!
メニューから料理を選択し、「オプション・トッピングを変更する」をクリックすると自分の好みの辛さが簡単に選べますよ^^
各料理のオプションから辛さを選んで待っていると、届きました~~~
じゃじゃじゃーん!!!
見るからに、辛そうな色!!!
そして、辛そうなスパイスの香りも漂っていました!!!
今回も、どのぐらいの辛さなのか分かりやすくするために…
と名付けて食べられるレベルも併せてご紹介するので、ぜひ注文する際の参考にしてくださいね^^
辛さは
・中辛
・大辛
・激辛
の3種類を選んだので、まずは「中辛」の…
入門セット1!!!
あれ!?
中辛なのに赤くないっ!!!
「中辛」は赤い色をしているイメージだったので、「そこまで辛くないのかな?」と思い食べると…
ひと口目からピリピリ刺激がっ!!!
薬膳の風味がしつつ、山椒のようなしびれる辛さとブラックペッパーに似た刺激が感じられました!!!
麺は、幅が1cmぐらいの半透明をした平たい板春雨☆
つるんとした喉ごしがたまりません(><)♡
トッピングは、豚肉・白菜・味玉の3種類!
豚肉の旨みと白菜の甘みが、辛いスープと合います☆
少し食べるだけでも全身が熱くなる辛さで、辛いものが苦手なスタッフは「思ったよりも大丈夫だけど、完食はできないかも(><)」と言っていました!
??A子・B太郎・C美の食べられるレベル??
A子 ★☆☆☆☆
B太郎★★★☆☆
C美 ★★★★☆
続いては、辛さレベルが「大辛」の…
大きな海老が1尾入っています☆
味玉・豚肉・ほうれん草・きくらげ・水餃子・海老と、人気のトッピングが6種類も!
そして、先ほどの「中辛」より1段階辛いだけなのに、スープが急に赤くなりましたっ!!!
これは辛そう!!!
「中辛」でも辛めだったので、おそるおそる食べると…
あれ!?「中辛」より…辛い!?!?
実際は辛いのかもしれませんが、辛さの種類が「中辛」とは異なり、こちらは唐辛子のピリッという辛さ!!!
トッピングの味玉はほんのり醤油の香りがしますが辛くないので、辛い味や唐辛子の刺激をまろやかにしてくれます☆
唐辛子と山椒の辛さのバランスが良く旨みも感じられ、辛さも美味しさも両方楽しみたい方は「大辛」がベストだと思います^^
一気に身体が熱くなり、辛いものが苦手なスタッフは「ひと口が限界かも(><)」と言っていました!
??A子・B太郎・C美の食べられるレベル??
A子 ☆☆☆☆☆
B太郎★★☆☆☆
C美 ★★★☆☆
最後は、辛さが最高レベル「激辛」の…
本場の味セット!!!
真っ赤な色で、見た目だけで辛いのが分かります!!!
店員さん曰く、あの辛いラーメン屋さんで有名な辛さレベル10のラーメンより辛いとか辛くないとか…!!!
「大辛」のスープ(左)と比べると、辛そうな色もレベルアップ!!!
スープにはラー油や唐辛子の種が入っていて、ドロッとした濃厚さがあります☆
具材は、海老団子・ほうれん草・センマイ・湯葉・えのき・牛肉と盛りだくさん!!!
海老団子は和食のつみれのような感じではなく、こんにゃくに近い食感!
湯葉などには唐辛子の辛みが染み込んでいないので、刺激たっぷりな中での箸休めになりますよ~☆
唐辛子がたくさん入っているので、激辛料理が好きな方は+150円かかりますが激辛にする価値があると思います!!!
胃の中もHOTになり、辛いものが苦手なスタッフは「口の中が痛い(><)」と言っていました!!!
辛いラーメン屋さんの辛さレベル8のラーメンを食べたことがあるスタッフは、辛さは感じつつも普通に食べていましたよ☆
??A子・B太郎・C美の食べられるレベル??
A子 ☆☆☆☆☆
B太郎☆☆☆☆☆
C美 ★★☆☆☆
辛いお料理のお供にピッタリなのが…
王老吉(ワンラオジー)!!!
中国では人気のあるお茶なのだそう!
ウーロン茶に近い色で、漢方ならではの独特な香り!
ウーロン茶と同じような感覚で飲んだら、甘くてビックリしました!!!
甘いルイボスティーのような味わいで、辛いものを食べる時の癒しになりそうです☆
辛さの中に薬膳の味もしっかりとあり、旨みも感じられる病みつきになる麻辣湯!
中辛と大辛は好みによって感じ方が違うと思いますが、山椒のしびれる辛さが好きな方は「中辛」、唐辛子のピリッとした辛さが好きな方は「大辛」がオススメです^^
それぞれ美味しく食べられるオススメの辛さを表にしたので、注文する時の目安にしてみてください☆
A子 |
B太郎 |
C美 |
|
オススメの辛さ |
白湯 |
ピリ辛 |
中辛・大辛 |
挑戦するなら |
ピリ辛 |
中辛・大辛 |
激辛 |
食べはじめからじんわり熱くなってくるHOTなメニューが満載!
間違いなく、身体の芯からHOTになれるハズです^^
麺も春雨で野菜などの具材もたっぷりなので、ヘルシーにいただけますよ~!!!
ファインダイン池袋エリアをご利用の方は、ぜひ「四川麻辣湯」のHOTな麻辣湯を注文してみてくださいね☆
※ 2018年2月14日時点の情報です
※ 今後、販売するメニューが変更になる場合がございます