今週の土曜日、1月28日は中国の旧正月!
日本ではお正月におせち料理やお雑煮を食べる風習がありますよねっ☆
それと同じように、中国では旧正月に縁起が良いとされている餃子を食べるんですっ!!!
そこで今回は、ファインダインのいろいろなお店で餃子を注文し餃子パーティーをしましたよ~~~
届いた餃子がずらり!!!
こんなにいろいろな餃子が並んでいると、ワクワクしちゃいますねっ(><)♡
セレクトしたお店は…
・餃子屋台
・紫玉蘭
・餃子の大安
の3店ですっ!
まずは代々木上原・青山エリアで注文できる「餃子屋台 渋谷店」から…
【fineDine限定】餃子の大合唱!!!
5種類の餃子を楽しめる、ファインダインだけのメニュー☆
1~2人ぐらいなら、これを頼むだけでも餃子パーティーになりますよねっ!!!
「名物屋台餃子」
餃子屋台定番の一番ベーシックな餃子!
シンプルな中にも肉の甘みが感じられます☆
「熟成餃子」
名物屋台餃子を食べた後に食べると、違いが歴然!!!
お肉の味や旨みが違うっ!!!
贅沢に味わいたいなら熟成餃子、たくさん食べたいなら名物屋台餃子を頼むべしです☆
「野菜餃子」
皮が緑色をしているので、「どれがどの味だろう?」と迷っても野菜餃子だけは一目瞭然!
ゴロッとした野菜が入っているのかと思いきや、キャベツなどの野菜が細かく刻まれていて包まれています!!!
ヘルシーで野菜の甘みがあり、お肉系の餃子と一緒に頼みたくなります^^
「にんにく餃子」
ほんのりとにんにくの香りがする餃子!
そこまで香りが強くないので、食後の臭いが気になるけれどにんにくが好きという方に◎
「チーズと大葉の餃子」
口に入れた瞬間、大葉の風味がっ!
そして、後からチーズのコクが☆
他の餃子よりも、さっぱりと食べられますよ~~~
続いては、「餃子屋台 渋谷店」の揚げ餃子!!!
パリパリとした香ばしい皮!
ぎっしり詰められた具は甘みがあって、お子様にもオススメ!
スイートチリソースが付いていますが、何も付けなくても美味しくいただけます^^
博多一口餃子!!!
一般的な餃子は8cmぐらいですが、約半分の4cmという小さめに作られたひと口サイズの餃子!
あっさりとしていて、柚子胡椒だれを付けると一気に和の味わいに!!!
お箸が進み、お酒にもピッタリですよ~☆
2店目は、麻布・芝浦・赤坂・新橋エリアで注文することのできる「紫玉蘭」から…
焼餃子!!!
もっちりとした皮でお肉もぎっしり!
食べると肉汁が溢れてきます!!!
1個でも食べごたえがあり、満足感が高いっ!!!
コクのある黒酢のタレは酸味が少なく甘めで、お肉がっぷりの餃子との相性も抜群です^^
3店目は、中目黒エリアで注文することのできる「餃子の大安」から…
大安ご当地餃子!!!
「北海道 【赤】」
食べた瞬間、チェダーチーズとハーブの香りが口いっぱいに広がります☆
ジューシーながらこってりしすぎずハーブが程良く入っていて、全体のバランスがgood!
ご当地餃子ナンバー1なのも頷けますっ!!!
「北海道 【白】」
ホワイトチーズが入っており、北海道 【赤】に比べるとチーズの味はほんのり☆
マイルドな味わいで、幅広い世代に支持されそうです^^
「博多」
ゴロッと入っている鹿児島県産の六白黒豚肉!
小さく刻まれて入っていると思っていたので、その存在感に驚きました!!!
「四国」
レモンを食べて育った、愛媛県のレモン豚を使った餃子!
甘みのある豚肉で、レモン豚という名前にも惹かれてしまいますよね~~~
そして、ラストは大安黒豚餃子ハーフサイズ!!!
「にんにくあり」と「にんにくなし」を選べるので、両方頼んでみました☆
最初に「にんにくなし」、次に「にんにくあり」を1つずつ食べ比べると違いがハッキリ!
餡にもしっかりと味が付けてあり、皮も薄めで食べやすいですっ!
日本各地の味を食べ比べするのも楽しいですよね~~~
餃子というと、そこまで味などは大差ないイメージでしたが…><
実際に食べ比べてみると、味だけではなく大きさや食感までそれぞれに個性があるんですっ!!!
ぜひ、ファインダインでいろいろなお店の餃子を注文して、ご家族や仲間と餃子パーティーを開催してみてはいかがでしょうか☆